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A sua saúde é o nosso sucesso!      

Características

 

Este eh o mais conhecido dos cogumelos, sendo sua versão em conserva ainda a mais consumida no Brasil. Porém seu sabor suave logo é percebido na sua versão "in natura", situação que ressalta muito mais o sabor dos pratos.

Na sua versão MAXIMO, é ideal para serem feitos recheados e assados.

Como higienizar?

 

Priorizamos a segurança alimentar de nossos produtos. O cultivo de nossos cogumelos é feito em ambientes higienizados, com temperatura e umidade controladas.
Ainda sim recomendamos lavar em água corrente para retirar possíveis impurezas.

 

Obs: Alguns chefes de cozinha optam centrifugar, para não ter nenhuma absorção de água. Pode-se centrifugar como feito com verduras.

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