logo .png
 
A sua saúde é o nosso sucesso!      

Características

 

Shimeji Escuro:

O Shimeji se tornou conhecido no Brasil através dos restaurantes japoneses, criando-se sua verão própria nas colorações Branca e Escura.

O Shimeji Escuro eh mais tenro, com um sabor mais acentuado, ideal para receitas orientais. 

Como higienizar?

 

Priorizamos a segurança alimentar de nossos produtos. O cultivo de nossos cogumelos é feito em ambientes higienizados, com temperatura e umidade controladas.
Ainda sim recomendamos lavar em água corrente para retirar possíveis impurezas.

 

Obs: Alguns chefes de cozinha optam centrifugar, para não ter nenhuma absorção de água. Pode-se centrifugar como feito com verduras.

COGUMELO SHIMEJI PRETO.png
TABELA FUNCIONAL.jpg